Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka.

Vill du få våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 145 kr för medlemmar i klubben och 155 kr för övriga gäster och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats men helst reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 12

Måndag

  • Spenatlasagne, serveras med citron och kikärtssallad (G/L)

  • Stekt rimmat fläsk med löksås och persiljeslungad potatis (L)

Tisdag

  • Äggnudelwok med oumph, citrongräs, chili och ingefära samt kokosdipp (G)

  • Nötfärsbiffar med dijonsenap och rökt kalkon serveras med pressgurka, kokt potatis och champinjonsås (L)

Onsdag

  • Gnocchi med champinjoner och tryffelgrädde serveras med parmesan och friterad ostronskivling (G/L)

  • Kycklingschnitzel med Café de Paris-smör, klyftpotatis och rödvinssås (G/L)

Torsdag

  • Currygryta med röd curry, sötpotatis, aubergine och kokosmjölk samt jasminris

  • Fiskgratäng med vitvinssås och bladspenat samt jordärtskocksmos (L)

Fredag

  • Bulgurbiffar med röda linser serveras med myntayoghurt och basmatiris (G/L)

  • Nattbakad fläskkarré ”Provençale” med vitlökssmör, persilja och råstekt potatis (L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier