Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka. Vill du får våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 150 kr och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats eller reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 44 (nästa veckas meny publiceras längst ned så fort vi har den klar)

Måndag

  • Vegetarisk pyttipanna med stekt ägg och inkokta rödbetor slungade i gräslökssmör

  • Salsicciapasta, ragu med rött vin, vitlök, basilika, tomat med tortiglioni och riven parmesan

Tisdag

  • Gnocchi med pesto, sauterade champinjoner och rucola- och spenatsallad med citronette (G/L)

  • Currykyckling med sauterat äpple och gul lök, mangochutney och jasminris

Onsdag

  • Kikärtschili med basmatiris, picklad rödlök, gräddfil och nachos (G/L)

  • Panko-panerad fläskschnitzel med citron, persilja, rödvinssky och potatispuré smaksatt med gremolata (G/L)

Torsdag

  • Västerbottensostpaj med vikentomat- och rödlökssallad (G/L)

  • Fiskgratäng med lax, räkor, fänkålscrudité, dill och potatismos (L)

Fredag

  • Grönsakslasagne med lagrad ost, soltorkad tomat och parmesan (G/L)

  • BBQ-kyckling med kryddrostad potatis och coleslaw

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier