Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka.

Vill du få våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 145 kr för medlemmar i klubben och 155 kr för övriga gäster och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats men helts reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 6

Måndag

  • Spenatlasagne med fårost samt tomat- och rödlökssallad (G/L)

  • Fläskfilé-sauté med champinjoner, steklök, dijonsenap och grönpeppar samt rostad kulpotatis (L)

Tisdag

  • Tunisisk böngryta med aubergine och harissa samt yoghurt och couscous (G/L)

  • Kokt kalv i dillsås med sirapsglacerade rotfrukter och kokt potatis

Onsdag

  • Broccolibiffar med avorioris, chili och paprika samt med tzatsiki och stekt potatis

  • Havets wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré (L)

Torsdag

  • Bakad blomkål med spiskummin, kokt hackat ägg, gremolata och bulgur (G/L)

  • Kyckling med röd curry, limeblad och kokosmjölk samt basmatiris

Fredag

  • Rödbetsbiffar med honung samt klyftpotatis och chèvrekräm (L)

  • Boeuf bourguignon med pärllök, stekt bogfläsk och champinjoner samt potatismos (L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier