Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka. Vill du får våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 150 kr och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats eller reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 49

Måndag

  • Morot- och zucchinifritters med fårost och spenatsallad med citronette (G/L)

  • Viltskav med sauterade champinjoner, potatismos och lingon (L)

Tisdag

  • Gnocchi med kryddig tomatsås, spenat, basilika och vispad mozzarella (G/L)

  • Panko-panerad sejfilé med tartarsås och dillslungad kulpotatis (G/L)

Onsdag

  • Ugnsbakad blomkål med kokt hackat ägg, brynt smör, persilja och kokt potatis (L)

  • Hemlagade köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och potatismos (L)

Torsdag

  • Rostad spetskål med misodressing, örtstompad potatis och färska örter

  • Kryddrostad kyckling-steak med tsatsiki, sauterad paprika och stekt potatis

Fredag

  • Linsgryta med sötpotatis, spenat, tomat och gul lök samt basmatiris

  • Boeuf bourguignon med rökt sidfläsk, smålök och champinjoner samt potatismos (L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier