Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 95 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 31 kr / hg

Veganska soppor finns alltid som ett alternativ (fast pris 85 kr), och brödet på brödbuffén kommer alltid dagsfärskt direkt från vårt eget bageri.

Lunchmeny vecka 26

Måndag

  • Gnocchi med tomat, salvia och vitlök serveras med parmesandipp (G/L)

  • Fiskgryta med fänkål, chili, citrus och tomat samt dillslungad färskpotatis och aioli

Tisdag

  • Sötpotatiscurry med koriander, kanel och kokosmjölk samt basmatiris

  • Rårakor med stekt rimmat sidfläsk och lingon

Onsdag

  • Moussaka med rucolasallad och citronette (L)

  • Merguez med råstekt potatis, rostade rotfrukter och vitlöksyoghurt (L)

Torsdag

  • Kikärtsgryta med gurkmeja, tomat och rostad aubergine samt saffransris

  • Hjortfärsbiffar med madeirasky, örtsmör och kokt färskpotatis (L)

Fredag

  • Zucchinifritters med fårost samt lins- och spenatsallad (G/L)

  • Ugnsbakad laxfilé med tomatgräddsås, färsk basilika och potatismos (L)

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier