Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 95 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 31 kr / hg

Veganska soppor finns alltid som ett alternativ (fast pris 79 kr), och brödet på brödbuffén kommer alltid dagsfärskt direkt från vårt eget bageri.

Lunchmeny vecka 17

Måndag

  • PÅSKLEDIGT!

Tisdag

  • Broccoligratäng med ädelost och klyftpotatis (L)

  • Stekt panerad sejfilé ifrån Nordsjön med tartarsås och dillslungad kulpotatis (G/L)

  • Tomatsoppa med chipotle

Onsdag

  • Linsgryta med sötpotatis och spenat samt basmatiris

  • Slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis

  • Broccolisoppa med färsk dragon

Torsdag

  • Majsbiffar med cheddar och jalapenos, klyftpotatis och tomatkräm (L)

  • Indisk kycklinggryta med kokosmjölk och garam masala serveras med pappadum och basmatiris

  • Jordärtskockssoppa med rostade frön

Fredag

  • Bakad blomkål med kokt hackat ägg, brynt smör, persilja och kokt potatis (L)

  • Boeuf bourguignon med rökt sidfläsk, smålök och champinjoner samt potatismos (L)

  • Morotssoppa med apelsin

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier