Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 100 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg

Lunchmeny vecka 38

Måndag

• Champinjonfyllda crêpes med spenatsallad (G/L)

• Biffstroganoff med dijonsenap och grädde, serveras med saltgurka och ris (L)

Tisdag

• Vegetarisk lasagne med tomat, zucchini och aubergine, serveras med tomat och basilika och riven parmesan (G/L)

• Panko-panerad kummelfilé med remouladsås, fänkålscrudité och dillslungad potatis (G)

Onsdag

• Potatis- och rödbetsrårakor med fårostsallad (L)

• Apelsin- och rosépepparmarinerad fläskkarré med rostad potatis, rostad majs och chilibearnaise

Torsdag

• Sötpotatiscurry med kikärtor och kokosmjölk, serveras med basmatiris

• Kalvfärsbiffar med timjan, sauterade höstäpplen, konjaksgräddsås och kokt potatis (L)

Fredag

• Bakad spetskål med sojamajonnäs, rostade frön och klyftpotatis

• Kycklingschnitzel med tomat och färsk salvia, serveras med pilaffris (G)

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier